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ブロッコリー

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ブロッコリー

ブロッコリー

ブロッコリーは、アブラナ科アブラナ属の緑黄色野菜。花を食用とするキャベツの一種がイタリアで品種改良され現在の姿になったとされる。和名はメハナヤサイ、ミドリハナヤサイ。カリフラワーはブロッコリーの変種である。単位は「株」である。

ブロッコリーの詳細情報

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