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元NMB48高野祐衣さんが酒店オープン「海外にも日本酒の魅力を知ってほしい」

元NMB48高野祐衣さんが酒店オープン「海外にも日本酒の魅力を知ってほしい」

NMB48で活躍した元タレント、高野祐衣さん(28)が16日に東京・西浅草に自身が代表を務める酒店「ゆい酒店」をオープンさせた。

2015年にNMBを卒業後、タレント活動中に番組のロケ先で日本酒の魅力を知り、18年に利き酒師、20年に日本酒のソムリエである酒ディプロマの資格を取得。昨年10月1日の「日本酒の日」に10年間所属した芸能事務所を退所し、今年1月に日本酒専門オンライン酒店「ゆい酒店」をオープンさせた。

西浅草の店内には新潟県の酒造会社とコラボし、麹選びや醸造などをプロデュースした日本酒「あべとゆいと」や、直接交渉で仕入れた日本各地の約50種類が並ぶ。

高野さんは「酒蔵さんって、日本酒を取り扱いたいから『お願いします』『よろしく』とふたつ返事で取引できるとは限らなくて。すでに取引先のお店が決まっていたり、製造が少なかったりで断られるのがほとんど。挫折しそうにもなりました」と苦労を告白。それでも、「アイドルはセカンドキャリアで悩む方も多いんですが、私には日本酒があった。これから海外にも日本酒の魅力を知ってもらえるような活動をしたいです」と前向きに話していた。

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